“让孩子通过实践活动来认识周围世界，在亲身体验的基础上构建知识，在自我经历中提升经验。”是蓝水晶园倡导的学习方式。我园的烹饪课正体现了这种教学理念，也为孩子们提供了动手动脑，获取直接经验的机会。
孩子们边体验边学习，丰富幼儿生活技能，开发想象力和创造力。孩子们的作品让我们惊喜，你看，孩子们的潜力有多大！
11月11日，我们特别设计了制作土豆泥的烹饪课。做美味土豆泥，足以让孩子的小手肌肉得到锻炼，剥土豆皮都是孩子们独立完成，土豆泥的造型也是孩子们自己独创。每一粒彩虹糖的摆放，朱古力的插摆，造型轮廓的塑造，颜色的设计等等都是孩子们自己的想法。看，孩子们做得多认真，他们的作品是不是很精美？

剥土豆其实很容易