园所活动Park Activity

不忘“厨”心 “食”刻坚守 | 新天际幼儿园厨师培训活动

作者:Leo  来源:新天际学前教育  发布时间:2022/6/17 10:00:00  点击数:1258

幼儿的膳食工作,

在幼儿园的整体工作中占有重要位置。


为了进一步提高幼儿园食堂工作人员的实际操作能力和创新能力,提升厨师烹饪和制作面点的专业水平,以精湛的厨艺为幼儿烹制更多营养美味的食物,促进幼儿健康成长。


新天际幼儿园的厨师师傅们对幼儿营养搭配理论及实操进行了培训。



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/ 进行理论培训


师傅们跃跃欲试,

早早的带上了围裙,

围坐一堂,

准备在老师的指导下大展身手。


/ 进行实操训练


花样馒头的讲解是最受欢迎的一项,

一些创新做法

引得厨师师傅们啧啧赞叹,

大家都纷纷表示,

回去就要在进行实践,

让孩子们从此爱上馒头、花卷。


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/ 面点制作前期准备


在此次培训中,

详细地讲解操作流程和注意事项,

利用常见材料制作各种菜肴,


厨房师傅们,

积极参与、认真聆听、细心操作,


在学习和讨论中,

学会了多种花样菜肴的制作方法。


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/ 成品展示



厨师师傅们表示,

将把这次学习到技能用到每天的膳食工作中,


让孩子们在园吃得健康,

吃得营养,吃得美味,吃得快乐,

让全体新天际的宝贝们健健康康成长!